1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon(2021)

와이프가 Costco에서 블랙프라이데이 행사한다면서 사다준 와인. 사실 이전에는 이 와인에 대해선 아무런 지식도 없었기에 정말 아무런 선입견 없이 마셔볼 수 있었다. 그런데 도대체 이 와인의 정식 명칭이 뭔지 알기가 어려웠는데, 홈페이지에서 찾아본 이름을 그대로 적어봤다. WINEMINE 첫 느낌 풍부한 과일향, 과하지 않고 다양하면서도 조화로운 과일향 느낌? 그리고 블랙베리향 첫 맛은 굉장히 부드러워 부담이 없고, 뒤로 갈수록 끈적이는 질감이 느껴져 만족 스러웠다. 브리딩? 사실 한 잔만 마시고 한~두시간 브리딩 하려했는데, 너무 맛있어서 바로 고기 굽기 시작했다. 이후 느낌 첫 잔을 마신 이후에는 어떤 맛들로 구성되어 있는지 확인 후 맛을 하나하나 느껴보려 했는데, 느끼기 어려웠음 역시 난 술이 그냥..

2023.12.10